madam azlin

madam azlin

Friday, February 11, 2011

mcm mane nak masak sardin...

bukan aku ye xtau masak sardin..tp tu ha...my buah hati..pg2 dah msg tanye "mcm mane nak masak sardin"..ayoyoyo...bnd simple je bang ooi..baru mengelabah nak masak kene tinggal dgn mak bpk...hehehehhe tp ape pun so sweet soklan die tu..ye mmg sweet..atleast ade semangat nak masak..so aku msg die bahan2 semue kan sambil imagine mcmane la die masak nnt..(ade sikit gelak dalam hati)hheehhehee...ok2 kepade para lelaki atau pempuan sape2 xtau masak sardin meh aku syer care2 nak masak...bukan riak aku pandai masak sardin..bak kate org jawe sharing is caring right??tp myb cari masak korang berlainan kot dari aku..tp x pe..basic utame ade la sardin..saye phm..sardin adela makanan asasi bg org bujang..so let scroll down...

how to make perfect SARDIN??

bahan:-

bawang merah-1 bijik
bawang putih-2 bijik
cili api-4/5bijik(xnak letak pun xpe..sape yg suke pedas2 boleh la letak)
cili giling(ni x letak pun xpe..nak sedap boleh la letak)
halia(dtitik)
air
minyak

care2 nak masak:-

panas minyak..masukan bawang merah,bawang putih,cili api dan halia...dah naik bau masuk kan cili giling..letak dalam 1 sudu setengah..nak kurang pun boleh..tp jgn sikit sgt..agak2 dah pecah minyak masukkan la sardin...pastu masukan air..air ni jgn letak byk sgt..tkt cair...agak2 korang nak kuah pekat2 buah letak tomato..pastu last sekali letak la garam dgn gule sikit..dah siap...senang kan...

p/s:makan sardin ni sesuai dmakan dgn telor dadar+nasi panas+kicap kipas udang...adoi tibe2 lapo la pulak....mak!!!!!!!!!cpt balik...

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...