menu harini..

arini tekak teringin benor nk mkn sup ayam..so ape lg..g la kedai beli ayam separuh.suruh ptong kecik2 siap2.aku ni x reti nk ptong ayam..nnt enta jd ape enta.tkt potong2 boleh jd udang pulak..uishhh melampau benor..arini menu sup ayam+telor dadar bawang..lauk ringkas.x smp setengah jam boleh siap..kate ayam dah siap2 siang dkt kedai kan.blk tinggal bsh je la kan...oooh nk tau x mcm mane aku msk sup ayam..nnt aku bg resipi ye ank2..saye tau ramai kate eleh setakat sup ayam pun nk kecoh letak2 resipi bagai...lantak la kan..aku nk letak gak...sape2 xtau msk boleh la cube ye..

bahan-bahan:-

-ayam(ikut la bp org nk mkn.kalau ramai kene la berekor2)

-bawang merah

-bawang putih

-halia

-cili api

-bunge lawang

-kayu manis

-kentang+carrot(ikut la korang nk letak sayo ape ye.jgn letak terung sudah la)

-serbuk sup adabi

-garam

-air

-minyak masak

care2 nk masak:-

-mule2 kene tumbuk x pun blande bawang merah bwang putih halia dgn cili api sedikit.kalau xnk letak cili api ni pun xpe.kalau yg suke pedas boleh ye..

-dah siap tumbuk/blande panas kan minyak..minyak ni ikut kuantiti bahan2 ko tumbuk td..jgn la byk benor mcm nk masak cengkodok kan..

-agak2 minyak dah panas kecik kan api ckt.jgn kecik sgt sedang2 pastu masuk kan bunge lawang dengan kayu manis.pastu masuk kan bahan2 tumbuk td.

-dah kacau2 semue smp naik bau opsss bukan hangus ye..tu pasal aku suruh api jgn kuat sgt masuk ayam td yg dah dtos kan dengan kentang+carrot..

-masak ayam td smp empuk..jgn letak air dulu tau..dlm 3 minit dah msak2 baru masuk kan air ye rakan2..jgn la letak air smp penuh periuk tu.kang rase ape nnt..

-dah masuk kan air masuk kan serbuk sup adabi..tutup periuk sbb nk kasi masak cepat kan..

-agak2 ayam2 dah btl2 sebati masuk kan garam ye secukup rase..

-akhr sekali angkat dan letak la daun sup dgn bwang goreng untuk kasi bau tu naik lagi..

bahan2 nk buat sambal kicap pulak:-

-cili api

-bawang putih

-kicap

care2:-

-tumbuk semue bahan2 td..dah tumbuk baru la letak garam ckt dgn gule baru la letak kicap

nk tgk x hasil nye.....

>

>

>

>

>

>

tara....opsss gamba gegar la pulak..

ni kasi clear ckt..daun sup xde aku letak bawang goreng je..