resepi kentang lenyek black paper

 arini nk syer resepi kentang lenyek ala2 malayu..selalu kite tgk kentang lenyek simbah dgn gravy kan mcm dekat kfc..kali ni xyah susah2 nk g beli dekat kfc..buat sendiri lagi berbaloi..so mari aku syer resepi kat sini..ni pun opismate aku yg aja..

bahan:-

-kentang (ikut suke nk berape kilo)
-planta atau majerin
-garam
-black papper..

care-care nk buat:-

-kupas kulit kentang pastu basuh bersih2
-rebus kentang tadi pastu tabur la garam sikit bg kentang td lemak dan masin
-pastu rebus la dlm 20 minit x pun ambk sudu try tekan dekat kentang tu dah lumat blm..
-bile nk empu kentang tu kasi angkat terus letak kat bekas
-ambk tekan bege atau pun lesung batu tekan2 dekat kentang tu smp lumat..(se elok2 nye buat time panas..sbb senang nk lumat)
-sambil tekan2 letak la planta atau majerin tadi..agak2 la nk letak bape sudu..jgn letak byk2..pastu tabur black papper...
-pastu gaul semua bahan2 td..last sekali letak dlm tapuware ke ape ke atas tu tabus lagi dgn blackpapper..
-sesuai di buat time buat bbq atau pun time boring xde bende nk mkn

kentang lepas diangkat..tunggu nk kene lenyek

letak majerin

pkai lensung batu nk lenyek

aku letak dlm mangkuk..atas tu tabus dgn black papper

selamat mencube